» » Распространенные ошибки в приготовлении салатов с точки зрения диетологии.

Распространенные ошибки в приготовлении салатов с точки зрения диетологии.

markizwn
29-07-2017, 08:22
Хороший салат может заменить традиционный обед или ужин. При условии, если вы готовите его правильно.

  1. Не забывайте про соус.
    Если заставляете себя проглотить шпинат без соуса, чтобы не набрать лишних калорий - вы делаете это зря. Ведь некоторые витамины, содержащиеся в овощах, являются жирорастворимыми, и именно с жирами усваиваются лучше всего. Не думайте, что каждый грамм жира из пищи мгновенно откладывается на теле. Салат может быть источником жиров, в которых нуждается организм. Они необходимы для правильного функционирования тела, ведь принимают участие в обновлении клеточных мембран. Однако соуса должно быть в меру.
    Ключ к успеху? Исключить все промышленные соусы, в которых нет питательной ценности, они содержат много сахара и соли. Самая здоровая заправка: масло, уксус, вода в равных пропорциях.
  2. Не забывайте о белках.
    Сбалансированный смешанный салат должен содержать белки (мясо, птицу, рыбу, яйцо, бобовые), сырые овощи, молочные продукты и зерновые (макароны, лебеду, рис, чечевицу). Правильность переваривания пищи зависит от справедливого распределения жиров, углеводов и белков.
  3. Выбирайте качественные продукты, отдавая предпочтение цельным.
    Обратите внимание и отдайте предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом, они не повышают уровень сахара в крови. Вместо белого риса выбирайте дикий, зерна овса вместо хлопьев и так далее. Добавьте зерна горчицы или укропа для улучшения пищеварения.
  4. Многовато крахмала
  5. Когда вы готовите салат, частой ошибкой является добавление большого количества продуктов, богатых крахмалом, например, картофеля. Это вызывает вздутие живота, тяжесть и даже сонливость днем.
Здоровье женщиныЗдоровье ребенка и всей семьи

Комментариев 0 Добавить комментарий

Оставить комментарий

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив