Белковая диета. Составляем рацион белковой диеты на три дня
Содержание:
- Белковая диета – верное решение непростых задач
- Подбираем продукты, подходящие для здорового белкового питания во время диеты
- Составляем рацион белковой диеты на три дня
Очень часто происходит так, что мы просто не замечаем, как потихонечку начинаем набирать килограмм за килограммом, а «озарение» приходит как раз тогда, когда любимые платья и брюки уже закопаны в глубинах шкафа, потому что влезть в них, просто не представляется возможным. Лишний вес – настоящий бич современного человечества и бороться с ним – задача вовсе не простая. Правда, тот, кто ищет, обязательно найдет выход из любой, даже самой безнадежной ситуации, ведь самые главные наши проблемы, в том числе и с лишним весом, таятся вовсе не в складочках на талии или в килограммах поглощаемых тортиков.
Почему «не работают» диеты?
Самая большая проблема угнездилась у нас в голове, вернее вы сознании, мы просто не желаем признаться себе, что можем легко справиться с лишним весом, достаточно только принять решение и последовательно следовать ему, идя по направлению к цели, в нашем случае – к стройности и подтянутости. А отличным помощником на этом пути станет белковая диета, о которой и пойдет речь.
На самом деле, диет существует просто колоссальное количество, но большинство тех, кто опробовал эти варианты, как говорят, на собственной шкуре, жалуются на то, что после завершения диеты, утраченные килограммы буквально в течении нескольких дней вернулись на место, и даже более, позвали с собой друзей, то есть вес стал расти гораздо быстрее, чем до соблюдения диет. На это есть вполне объективные причины.
Первое, это то, что организм, поглощая непривычную для него, низкокалорийную пищу, организм ищет источник энергии и не находя, начинает использовать не запасы жира, сжигая его, а мышечную массу.
Все это происходит именно потому, что для нормального функционирования, нашему телу просто необходим белок, который обычно отсутствует, в большинстве существующих диет.
Кроме того, находясь на диете какое-то время и потеряв довольно много как мышечной, так и жировой массы, наше тело, всеми способами пытается восполнить недостаток, потом при переходе на нормальное питание, мы тут же набираем «недостающие» килограммы и даже с лихвой.
Белковая диета – верное решение непростых задач
Именно в таких случаях и пригодиться белковая диета, которая поможет качественно, а главное надолго избавиться от излишнего веса, и не набрать его снова, в течение всего пары-тройки дней. Как же действует именно такой вид диет, и на чем основано такое, действительно эффективное его действие? На самом деле, если не углубляться в «темный лес» биохимических процессов, происходящих в организме, то в двух словах, можно описать так:
Белки, это, по сути, длинные цепочки аминокислот, которые так нужны нашему телу.
Когда белок попадает к нам в желудочно-кишечный тракт, на его расщепление, а также и на всасывание отдельных элементов аминокислот в саму кровь, уходит довольно много энергии.
Белок чудесным образом способен избавить нас от невероятного чувства голода, а кроме того, именно белок становиться тем кирпичиком, из которого строятся наши мышцы.
Насыщая свой организм протеинами и углеводами, мы просто-напросто избавляемся от ненужных жиров, которые и оседают на бедрах, тали и так далее.
Подбираем продукты, подходящие для здорового белкового питания во время диеты
Однако проблемой может стать то, что зачастую, продукты питания, отлично насыщенные белком, также имеют достаточно большой процент жирности, а для нас это, как мы уже и решили, вовсе не приемлемо. Белковая диета продукты подразумевает как раз такие, которые содержали бы много самого протеина, при этом, как можно меньше в них было самых различных жиров. Найти такие продукты вовсе не сложно, причем и покупка их, не проделает дыру в вашем бюджете, как, например, экзотические фрукты, или же клубника в разгар зимних холодов.
На самом деле, именно белковая диета считается чуть ли не самой эффективной, из всех существующих, на данное время. Причем за результатами не придется ходить далеко, да и ждать очень уж долго, тоже не нужно, так как они не замедлят явиться, перед вашими ясными очами. Причем, если большинство диет подразумевает снижение интенсивности занятий спортом, то белковая диета совсем наоборот, как раз способствует силовым упражнениям. Кроме того, на белке прекрасно наращивается настоящая мышечная масса, которая так красиво и рельефно смотрится, например, у бодибилдеров, которые также, зачастую, применяют белковую диету.
Итак, какие же продукты, при максимальном количестве протеинов, практически не содержат жира, и существуют ли они в природе вообще. Оказывается, да, такие продукты питания есть, причем это вовсе не заморские диковины:
- Куриная грудка и индейка.
- Свежая телятина и крольчатина.
- Яичные белки (причем желтки придется оставить кому-то другому, они в кастинг не попали).
- Обезжиренное молоко, а также и йогурт. Хотя второй вариант, не очень-то хорошо, так как йогурт содержит больше углеводов, чем самих белков, но тем не менее.
- Морская рыба, мясо которой имеет белый цвет, вроде хека, ледяной рыбы и тому подобного.
Кета, горбуша, треска, лосось, тунец. - Сыр, имеющий довольно низкий процент жирности (например, фета), а также и другие продукты.
Противопоказания и рекомендации
Меню белковой диеты для похудения рассчитано таким образом, что подойдет оно, к огромному сожалению, далеко не каждому. Потому оптимальным вариантом будет первоначальный поход к доктору, или диетологу, который и сделает выводы, на основании вашего индивидуального состояния здоровья. Именно медик и может дать конкретный совет – стоит ли вам садиться на белковую диету, или лучше поберечь себя и подыскать другие способы похудения.
Белковая диета – это диета для молодых, а людям в возрасте лучше обойти ее стороной. Все дело в том, что введение в организм протеинов может вызвать большую склонность к тромбозу, а также к увеличению свертываемости крови, что в пожилом возрасте может стать фатальной ошибкой.
Данный вид диеты прекрасно подойдет тем, кто любит мясо, но не очень—то жалует сладости и выпечку. Именно для сладкоежек, после окончания диеты, есть риск сорваться и поедать недоступные ранее сладости, и набрать вместо того веса, что и был раньше, еще гораздо больше.
На белковую диету можно также садиться беременным женщинам, а также кормящим матерям, так как она не принесет никакого вреда малышу, главное, не переборщить со временем и не продолжать ее более двух недель.
Противопоказанием для белковой диеты станут такие заболевания, как колит, гастрит, панкреатит, дисбактериоз, и тому подобные, весьма малоприятные, «радости жизни».
Составляем рацион белковой диеты на три дня
Если вы твердо решили воспользоваться всеми преимуществами именно белковой диеты, то лучше заранее составить себе рацион, расписав все и разложив по полочкам, чтобы потом не вспоминать лихорадочно, что же вы упустили из виду. Рецепты белковой диеты для приготовления блюд, можно придумывать самостоятельно, главное, чтобы вы не отходили ни на шаг от списка тех продуктов, которые разрешены, и не «разбавляли» их запрещенными, которые и могут испортить весь эффект. Предоставим для вас приблизительный рацион на полные три дня, которую можно повторять дважды подряд. За эту неделю на белках, вы можете потерять от пяти, до семи-восьми килограммов.
- День первый. «Вход в» диету или «Добро пожаловать!»
Завтрак: кусочек отварной телятины (120-150 граммов), а также квашенная капустка и зеленый горошек, можно консервированный (по 50 граммов).
Обед: отварная или печеная говядина (135-160 граммов), а также салат, из свежей капусты, морковки и сладкого перчика (90-110 граммов), ломтик черного хлеба.
Ужин: отварите две большие картофелины в мундире, печенная или вареная рыбка (120-150 граммов), салатик можно сделать из отварной свеклы, заправленный нежирной сметаной.
- День второй. Хорошо идем!
Завтрак: Тарелочка обезжиренного творога (140-170 граммов), без сахара и любых других добавок, чашечка натурального, зеленого чая, или свежезаваренного кофе, естественно, также без сахара.
Обед: отварите для себя около 120 граммов бобов, или, например, чечевицы, салатик можно сделать их свежей, тертой морковки, заправленной сметанкой, или легким майонезом.
Ужин: отлично подойдет 130-150 граммов вареной или печеной рыбки, плюс овощной салат-винегрет (80-100 граммов).
- День третий. Совсем уж строго
Завтрак: Стакан обезжиренного молока с двумя диетическими печенюшками.
Обед: подойдет отварная или печенная (можно жаренная без масла) баранина (120-220 граммов), а также 100 граммов овощного салата, со сметаной.
Ужин: суп, без картофеля, на мясном бульоне, нежирная телятина или баранина (120-130 граммов), ломтик черного хлеба.
