Как совместить диету и соблюдение поста
markizwn
15.03.2023, 09:59
Комментариев: 0
В начале весны православные христиане встречают Великий пост. Обычно он начинается от конца февраля (если ранняя Пасха) до середины марта (если поздняя Пасха). Длится он 7 недель и считается очень строгим. Особенное внимание уделено первой и последней неделям, некоторые люди вообще воздерживаются от еды в первые 2 дня и в Великую Пятницу (пятница перед Пасхой). Во время поста запрещено употреблять мясные и молочные продукты, а также яйца. Что касается рыбы, ее разрешено есть 2 раза — на праздник Благовещения и в Вербное воскресенье (воскресенье перед Пасхой). В обычные дни предполагается так называемое сухоядение (фактически хлеб с водой и овощи), а по субботам и воскресеньям разрешено есть пищу с растительным маслом.
Конечно, можно. Более того, даже врачи рекомендуют соблюдать пост именно для людей, имеющих проблемы со здоровьем и весом. Вообще голодание считается очень полезной практикой для страдающих желудочными расстройствами. Постный рацион, основанный на фруктах и овощах, легко выводит из организма остатки жирной пищи. Более того, благодаря посту можно по-другому взглянуть на свои потребности в пище, попробовать что-то новое. Ведь диета не обязательно может быть только кефирная или белковая, наоборот, 7 недель без мяса приводят к ощущению легкости в организме.
Существует множество так называемых экспресс-диет или, иначе, — разгрузочных дней. Можно в течение поста устраивать себе такие дни хотя бы один раз в неделю, если нет возможности соблюдать полноценную диету. Это может быть, например, разгрузочный день на свежих огурцах (в течение дня питаться только ими и пить минеральную воду). Можно вообще сделать для себя "день голодания", то есть пить только одну воду, не употребляя никакой пищи. Также разгрузочный день может быть на овощном салате (помидор, огурец, зеленый лук, петрушка и укроп). Салат можно заправить растительным маслом или не заправлять совсем. Удивительно, но этот салат является очень сытным, несмотря на достаточно скромное содержание низкокалорийных продуктов.
Во время поста не следует забывать об обязательном употреблении в пищу супов. Первое блюдо всегда должно быть на столе, пусть даже сваренное на воде, а не на курином бульоне. Это способствует нормальному пищеварению, улучшению работы кишечника и общему хорошему самочувствию. Суп может быть любым — гречневым, гороховым, фасолевым и даже просто овощным. Такая легкая версия жирного борща не только сможет насытить, но и создаст правильное настроение — бодрость и прилив энергии. Альтернативой супу может служить так называемая весенняя окрошка, включающая в себя картофель, лук, огурцы, редис и зелень, залитые квасом.
Таким образом, во время поста вполне можно продолжать следить за своим питанием и весом. Но даже при соблюдении самой строгой диеты никогда не стоит забывать о физических нагрузках. Без них любая диета становится неполноценной и риск возвращения лишних килограммов очень велик.
Не являются ли вредными для организма подобные пищевые эксперименты? И как поступить людям, имеющим проблемы с весом и соблюдающим различные диеты?
Как правило, многие диеты включают в себя именно молочно-мясной рацион (конечно, имеются в виду нежирные сорта того и другого). Можно ли как-то совместить пост с правильным питанием?Конечно, можно. Более того, даже врачи рекомендуют соблюдать пост именно для людей, имеющих проблемы со здоровьем и весом. Вообще голодание считается очень полезной практикой для страдающих желудочными расстройствами. Постный рацион, основанный на фруктах и овощах, легко выводит из организма остатки жирной пищи. Более того, благодаря посту можно по-другому взглянуть на свои потребности в пище, попробовать что-то новое. Ведь диета не обязательно может быть только кефирная или белковая, наоборот, 7 недель без мяса приводят к ощущению легкости в организме.
Общие черты диеты и поста:
- Ограничение себя в еде, четкий режим питания.
- Очищение организма. Для диеты и поста характерно сбалансированное употребление овощей и фруктов.
- Пища для поддержания и сохранения энергии — хлеб из муки грубого помола и растительное масло (лучше всего оливковое). Конечно, во время поста не запрещено есть сушки, постные пряники и печенье, но если человек хочет сбросить вес, а не набрать его, то от подобных продуктов следует отказаться.
Существует множество так называемых экспресс-диет или, иначе, — разгрузочных дней. Можно в течение поста устраивать себе такие дни хотя бы один раз в неделю, если нет возможности соблюдать полноценную диету. Это может быть, например, разгрузочный день на свежих огурцах (в течение дня питаться только ими и пить минеральную воду). Можно вообще сделать для себя "день голодания", то есть пить только одну воду, не употребляя никакой пищи. Также разгрузочный день может быть на овощном салате (помидор, огурец, зеленый лук, петрушка и укроп). Салат можно заправить растительным маслом или не заправлять совсем. Удивительно, но этот салат является очень сытным, несмотря на достаточно скромное содержание низкокалорийных продуктов.
Во время поста не следует забывать об обязательном употреблении в пищу супов. Первое блюдо всегда должно быть на столе, пусть даже сваренное на воде, а не на курином бульоне. Это способствует нормальному пищеварению, улучшению работы кишечника и общему хорошему самочувствию. Суп может быть любым — гречневым, гороховым, фасолевым и даже просто овощным. Такая легкая версия жирного борща не только сможет насытить, но и создаст правильное настроение — бодрость и прилив энергии. Альтернативой супу может служить так называемая весенняя окрошка, включающая в себя картофель, лук, огурцы, редис и зелень, залитые квасом.
Таким образом, во время поста вполне можно продолжать следить за своим питанием и весом. Но даже при соблюдении самой строгой диеты никогда не стоит забывать о физических нагрузках. Без них любая диета становится неполноценной и риск возвращения лишних килограммов очень велик.
