» » Многочисленные полезные свойства желатина

Многочисленные полезные свойства желатина

markizwn
18-02-2017, 22:43

Обычно мы воспринимаем желатин, как ингредиент популярного десерта, а не как важный для рациона продукт. Впрочем, в этом тексте речь пойдет о его преимуществе для здоровья человека.

Наверное, вы знаете, что желатин является одним из основных составляющих мороженого, джема, некоторых йогуртов, жевательных конфет, зефира и различных соусов.



Что касается других способов применения этого продукта, его можно найти в некоторых косметических и фармацевтических средствах.

Контролирует вес.

Когда вы потребляете желатин, в организме увеличивается выработка гормона роста. В то же время он стимулирует метаболизм благодаря содержанию питательных веществ и аминокислот.

Одним из преимуществ желатина является то, что в нем содержится клетчатка и белок, которые дарят ощущение сытости и утоляют желание съесть что-то сладкое.





Многие диетологи советуют заменять желатином конфеты. Если хотите добавить немного разнообразия, заливайте желатин в разные формочки или придумывайте с ним новые версии своих любимых десертов.

Ускоряет время заживления

Как вы уже, наверное, знаете, белок является неотъемлемой составляющей процесса заживления ран. Кроме того, в желатине также содержится аминокислота, известная как глицин. Она очень тесно связана с уменьшением воспаления.

Когда вы потребляете желатин, организм получает большую дозу глицина и белка, помогает ему восстанавливать кожу и ускоряет заживление.

Здоровые ногти, волосы, кожа и зубы.





Никто не будет отрицать, что мы постоянно ищем средства, чтобы улучшить состояние своих волос, кожи, ногтей и зубов. Знаете, что между ними общего? - Кератин.

Без сомнения, каждый видел немало продуктов, на упаковках которых указывается, что они содержат много кератина. Впрочем, большинство из них недешевая.

Если у вас нет столько денег или вы предпочитаете вкусном варианта, пришло время съесть немного желатина, который может похвастаться высоким уровнем кератина.

Улучшает здоровье костей и суставов.




Белок, содержащийся в желатине, а также селен, фосфор и медь, помогают костям оставаться сильными и увеличивают минеральную плотность костной ткани во всем организме.

Благодаря ему вы сможете отдалить развитие остеопороза.

Кроме этого, аминокислоты в желатине уменьшают воспаление, которое может влиять на суставы.

Желатин также участвует в развитии хрящевой ткани, которая укрепляет кости и суставы.

Это особенно важно, если после обследования врач сообщил вам, что ваши хрящи изнашиваются, или если вы начинаете чувствовать сильную боль.

Улучшает сон.

Глицин, о котором мы уже говорили ранее, тесно связан с циклами сна. Это химическое соединение стимулирует определенные нейромедиаторы и ферменты, которые улучшают качество и продолжительность сна.

Именно поэтому желатин важен для восстановления запасов энергии в организме. Попробуйте приготовить себе небольшую порцию и съесть ее за несколько часов до сна.
Вот увидите, вы начнете спать глубже, а утром проснетесь более отдохнувшими.

Борется со старением.

Желатин - это по сути высушенный коллаген, один из важнейших элементов, если мы говорим о здоровье кожи.

Среди многочисленных свойств желатина является способность увеличивать эластичность и прочность клеток кожи. Вы непременно заметите это, как только начнете употреблять желатин.

Когда уровень коллагена в организме повысится, это придаст вашей коже младшего вида и сделает ее подтянутой.



 


Это не означает, что морщины и признаки старения никогда не появятся, впрочем, желатин замедлит этот процесс.

Улучшает здоровье пищеварительной системы.

Желатин натуральным образом связывает воду. Именно благодаря этому, организму легче усваивать клетчатку, которая содержится в желатине.

Если вы приучите себя есть его регулярно, то заметите, что симптомы некоторых проблем уменьшились, в частности запоры и нарушения усвоения питательных веществ.

Желатин также стимулирует выработку пищеварительных соков и улучшает кишечный транзит.

Уменьшает аллергии.

Большой процент аллергии связан с "проницаемой" пищеварительной системой, которая не может обрабатывать определенные соединения.

Желатин не только облегчает расстройства, возникающие из-за нарушения в работе пищеварительного тракта, но и обладает способностью лечить некоторые вызванные аллергиями проблемы.

Рекомендуем добавить сбалансированное количество желатина в свой рацион и быть хорошо осведомленными с тем, какие именно продукты вам вредят.

Стимулирует иммунную систему.

Пролин - это еще одна аминокислота, которая содержится в желатине. Считают, что это химическое соединение положительно влияет на работу иммунной системы многих видов животных, а также конечно людей.

Таким образом, когда вы потребляете желатин, улучшается способность организма бороться с инфекциями и заболеваниями.

Не бойтесь есть желатин.

Полезные свойства желатина обычно не сопровождаются никакими побочными эффектами. Возможно лишь вздутие и боль в желудке, если вы переели желатина, но такое бывает редко.


Именно поэтому, когда вы добавите желатин в свой рацион, это не должно вызывать никаких неудобств. Помните, что существует много способов его употреблять: с йогуртом, фруктами или как десерт.
Здоровье женщиныЗдоровье ребенка и всей семьи

Комментариев 0 Добавить комментарий

Оставить комментарий

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив